Speisepilze und ihre giftigen Doppelgänger

Die Welt der Pilze ist ebenso faszinierend wie vielfältig. Neben vielen schmackhaften Speisepilzen die jedes Wildgericht bereichern gibt es auch zahlreiche ungenießbare und auch giftige Doppelgänger der bekannten Speisepilze. In diesem Lehrgang gibt der Pilzsachverständige Jochen Bergmann mit seinem Team vom Verein der Pilzfreunde Heilbronn e.V. eine Einführung in die Welt der Speisepilze und ihren giftigen Doppelgängern.

Der Tag beginnt um 09:00 Uhr mit einem Rundgang im Revier, ganz in der Nähe der Jagdschule. Je nach Pilzwachstum orientieren wir uns direkt vor Ort. Gemeinsam gehen wir 2–3 Stunden durch den Wald, bestimmen die Funde und erhalten erste praktische Einblicke in die Welt der heimischen Pilze.

Im Anschluss verlegen wir in die Jagdschule Willenbach, wo der theoretische Teil des Seminars stattfindet. Hier vertiefen wir die Kenntnisse zu Merkmalen, Bestimmung, Verwechslungsgefahren und Brauchbarkeit der gesammelten Arten.

Da das Seminar an einem Sonntag stattfindet, bitten wir Dich, Deine eigene Verpflegung mitzubringen.